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【来源：开封市应急管理局_县区动态】

新春将至，为切实做好节日期间广大消费者食品安全监管 工作，兰考县市场监督管理局以“三加三”工作理念为抓手，强 化节日期间食品安全。

一是采取“点线面三结合” ，强化农村食品安全监管。针对 农村食品安全监管“点多、线长、面广”等监管难点问题，采取 “点上严抓细管、线上跟踪监控、面上规范提高”的“点、线、 面”三结合监管模式，有效提高食品安全监管效能。并在辖区食 品领域编织一张严密的协同监管网。

二是强化食品生产、流通、餐饮三个方面监管，护航节日期间 食品安全。强化生产源头，开展食品生产企业专项整治，把好原 料进货关、食品添加剂使用关、生产过程卫生关，确保生产企业 食品安全合格；强化流通领域食品安全监管，针对大中型超市， 严格检查经营者是否履行进货查验制度；强化餐饮安全保障，针 对节日期间请聚餐多的特点，强化监管执法，严查违法行为。

三是以三个提高，推进“三满意”进程。提高安全检测质量， 充分发挥民生工程快检筛查作用；提高服务质量，加强市场准入 管理，督促经营销售者依法守法经营；提高消费者维权质量，畅 通 12315 消费者诉求渠道，及时受理和处理消费者投诉举报，达 到“政府满意、消费者满意、社会满意”。

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